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Castagnole de Ventimiglia d'après Luana Belmondo
Castagnole de Ventimiglia d'après Luana Belmondo

Castagnole de Ventimiglia

D'après Luana Belmondo
Clementine Clementine
Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les castagnoles de Ventimiglia sont un dessert né au XIXe siècle grâce à la créativité et à la capacité de se débrouiller de la cuisine populaire. À l'époque, en effet, seules les familles les plus riches pouvaient s'offrir les délicieux et coûteux marrons glacés. Pour les imiter, ces délicieuses pâtisseries sont nées.

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cacao café chocolat cuisine italienne cuisine végétarienne dessert gâteau Luana Belmondo pâtisserie
Recette ajoutée le 17/03/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Castagnole de Ventimiglia

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Une musique partagée par Chloé Délice pour accompagner une recette de tartelettes chocolat liégeois.

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