Œufs à la neige - Le dessert tout en douceur

Œufs à la neige

Name: Œufs à la neige
Cuisine: dessert
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Un dessert de la cuisine française classique

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caramel cuisine végétarienne dessert lait oeuf oeufs à la neige sucre

Recette ajoutée le 13/12/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de panna cotta aux feuilles et fleurs de sauge ananas.

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Il fut un temps où je jetais les blancs d'œuf ! Mais depuis longtemps c'en est fini du gaspillage. Je les congèle dans des petits récipients et depuis que j'ai pris cette habitude je fais souvent des meringues, elles se mangent toutes seules, mais elles servent aussi de base pour des desserts. Il est pratique d'en avoir en stock.