En cuisine avec cette belle idée de recette de magret de canard fumé et séché.
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Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais.
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