Elle a tellement été appréciée, qu’on m’en a commandée une autre quelques jours plus tard.
Maintenant j’utilise du lait ribot, et j’obtiens une brioche à la mie souple et filante, une croûte bien dorée…
Pas assez de mots pour la décrire, vous jugerez vous même.
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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de brioches à tête.
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