Fricassée de saumon au fenouil

Une recette toute simple et très rapide, préparée avec les ressources de mon réfrigérateur pour un apéritif bien sympathique .

Un plat léger dans lequel le saumon est en délicieuse compagnie !

Je vous propose de poser sur la table des Clafoutis saumon-fenouil, un petit plat tout simple et vite fait qui a été apprécié par petits et grands. Et en plus, tout peut être préparé à l'avance, il suffira de passer les plats au four juste avant de passer à table.