Une fricassée de porc dans une sauce onctueuse au vin de Savoie.
La fricassée est un plat qui peut se décliner dans de nombreuses versions.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Sauté de porc aux brèdes.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter permet une expérience de dégustation plus intense.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
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