Du chou-fleur, du comté et du parmesan que j’ai réduits en une délicieuse purée. Rien de plus facile et de plus rapide
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Nous voilà repartis en voyage et en Grèce cette fois avec cette délicieuse tarte grecque aux aubergines. Une purée d’aubergines parfumée de parmesan et de menthe vient s’installer dans une pâte feuilletée croustillante.
Dans une recette de chou-fleur parmesane, vous vous en doutez, il y a du chou-fleur et.. du parmesan. Un peu d’œuf et de persil pour la couleur, voici un plat léger pour se régaler.
Une panna cotta au saumon fumé pour une entrée parfumée de parmesan et délicatement posée sur un socle de pâte feuilletée.
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