Mug Cookie

Délicieuse gourmandises réconfortantes pour le goûter de vos gourmands de retour de l'école ou du boulot. J'y ai mis des pépites de chocolat noir et des myrtilles, (j'en ai au congélateur d'avance) , vous pouvez les remplacer par de la pomme ou de la poire coupées en petits cubes par des framboises ou par des fruits secs . Rien de compliqué dans cette recette
ça se fait tout seul, enfin presque . Comme je voulais de gros muffins comme on en voit dans les films américains, j'ai utilisé des moules en alu ils font 90cc

Un super Brownie pour nos supers gourmands ! Ils rentrent de l'école ou du boulot affamés, rien de plus gourmand que ce brownie fondant au chocolat avec sa couche de Shamallows fondus sur le dessus. Un dessert ou un goûter facile et rapide à réaliser. A faire avec ou sans la couche de
guimauve, ça c'est vous qui décidez mais avec ... c'est ... top !

Quand les fêtes approchent et que le temps manque, cette bûche express vient à la rescousse sans sacrifier une once de gourmandise. Le mariage du praliné fondant et des zestes d'orange parfumés donne à ce dessert de Noël un caractère à la fois généreux et lumineux, loin des bûches trop lourdes qui alourdissent les fins de repas. Le biscuit aérien à la poudre d'amande fait toute la différence et apporte cette petite touche qui élève la recette au-dessus d'un simple roulé.

Pour la décoration, les copeaux de chocolat noir et blanc jouent la carte du contraste visuel et permettent de personnaliser la présentation selon vos envies. Si vous souhaitez aller encore plus loin, un trait de marmelade d'orange amère glissé entre le biscuit et la crème intensifiera merveilleusement les arômes d'agrumes. La crème pâtissière pralinée se prête aussi très bien à une version revisitée avec du praliné maison ou même une pointe de Grand Marnier pour les palais aventureux. Pensez à préparer votre bûche la veille, la nuit au réfrigérateur lui donnera cette belle tenue et ces saveurs fondues qui font toute la différence au moment de servir.