Biscuits faciles en forme de sapin de noël aux noisettes

Biscuits Sapin de Noël aux noisettes

Name: Biscuits Sapin de Noël aux noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: biscuits de noël
Ingredients: 200g de noisettes (ou poudre de noisettes); 300g de farine; 250g de beurre mou (température ambiante); 250g de sucre; QS de sucre glace

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Cuisine et Création

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

200 g de noisettes (ou poudre de noisettes)

300 g de farine

250 g de beurre mou (température ambiante)

250 g de sucre

QS de sucre glace

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Préparation de la recette

Sur une plaque de cuisson, placer les noisettes puis enfourner au four 10 minutes à 160°C. Placer ensuite les noisettes dans un torchon propre puis les frotter les unes contre les autres afin que la peau des noisettes se détache facilement. Une fois refroidies, passer les noisettes au mixeur et réduire en poudre.

Dans la cuve du robot ou dans un cul de poule, crémer le beurre mou avec le sucre.

Ajouter la farine et les noisettes en poudre. Bien mélanger pour obtenir une boule de pâte compacte.

Préchauffer le four à 180°C.

Sur un plan de travail bien fariné, étaler la pâte sur 6mm à l'aide du rouleau à pâtisserie. Faire les étoiles de tailles différentes en veillant à fariner les emporte-pièces pour faciliter la découpe. Disposer les étoiles sur une plaque à four munie de papier cuisson et enfourner pour 10 minutes. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.

Surveiller la cuisson des biscuits qui ne doivent pas surcuire, le goût serait altéré. Mettre délicatement les biscuits à refroidir sur une grille de refroidissement.

Procéder au montage du sapin en alternant les étoiles, de la plus grande à la plus petite. Saupoudrer de sucre glace pour un effet enneigé ou décorer selon les goûts.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les enfants adoreront participer à la confection de ces magnifiques biscuits sapin de noël aux noisettes. Avec une pâte à biscuits simple à réaliser, ce sapin est saupoudré de sucre glace pour donner l'illusion d'une neige scintillante. Les enfants adoreront participer au roulage, à la découpe et à la décoration de ces magnifiques biscuits montés en forme de sapin de Noël !

Voir la recette

Avent biscuits de noël noël sapin de noël

Publié le 8 décembre 2024 à 10h04, Modifié le 9 décembre 2024 à 09h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Biscuits Sapin de Noël aux noisettes

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