La tartine avocat et cottage cheese revisite le célèbre toast vert avec un supplément de protéines : une généreuse couche de fromage blanc onctueux vient soutenir les lamelles d’avocat mûr. Prête en cinq minutes, cette tartine s’aligne aussi bien sur le créneau petit‑déjeuner que sur celui du déjeuner léger ou de l’encas post‑sport. Riche en vitamine B12, bonne graisse et protéines complètes, elle délivre un trio gagnant — énergie, saveur, nutrition — pour lancer la journée du bon pied et rompre la routine du simple “avocado toast”.
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Pour rythmer la pause healthy, on écoute “Young Folks” de Peter Bjorn and John
Un jus frais pomme‑concombre‑gingembre — ou, version coffee‑lover, un flat white léger — dynamise chaque bouchée crémeuse !
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Un toast avec des tranches d'avocat, surmonté d'un œuf dur qui est râpé à l'aide d'une râpe à fromage. Après dégustation, j'ai trouvé le toast beaucoup plus léger et "aérien" que si l'œuf avait été tranché et déposé sur la tranche de pain. La touche finale est la sauce piquante Sriracha qui ajoute un peu de saveur à ce toast.
Une recette de quinoa aux légumes rôtis, agrémentée d'une sauce tahini curry-curcuma. Ce bol de quinoa plein d'énergie est sain et ne manque pas non plus de saveur ! Salade de quinoa, Buddha bowl, quinoa aux légumes rôtis, quel que soit le nom que vous lui donnez, cette recette de déjeuner healthy est super facile à préparer
Une crème chocolat-avocat et sans œufs à faire en 10 minutes ! Une recette végane et sans sucre.
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