Jarret de porc aux lentilles et aux lards

Et à la moutarde ancienne

Exemple présenté : le carré de porc

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

On a toujours besoin d'un petit coup de main.

Pot-au-feu, blanquette, carbonade... C'est le moment ou jamais de se faire plaisir !

Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.

Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.