Tomates Confites maison

Comment faire un concassé de tomates maison.

Comment enlever la peau des tomates.

Des recettes pour profiter du légume-fruit roi de l'été.

Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.