Une mousse préparée sur une base de ganache, pour une onctuosité de folie.
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Une musique partagée par les sucreries de Yory pour accompagner une recette de bûche chocolat pistache.
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un entremets simple et léger constitué d'une mousse chocolat, d'un insert crémeux vanille, d'une dacquoise amande, d'un disque de praliné croquant et enfin un glaçage miroir cacao. Parfait pour terminer un repas de réveillon
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