Brioche roulée aux fruits secs

Un dessert gourmand qui mérite une place sur vos tables de fête.

Une gourmandise fondante et craquante à la fois.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.

On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.

Avec leur parfum aux accents du sud, les dattes embaument plats salés et sucrés.

Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.