Name: Poulet aux fruits secs
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 800 g de poulet en morceaux (hauts de cuisse); 2 oignons rouges; 2 gousses d’ail; 1 branche de céleri; 125 g de pruneaux dénoyautés; 125 g de raisins secs; 2 courgettes; 6 à 8 pommes de terre; piment de Cayenne; 250 g de tomates cerises; 1 bouquet de coriandre; poivre du moulin; huile d’olive

Poulet aux fruits secs

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

800 g de poulet en morceaux (hauts de cuisse)

2 oignons rouges

2 gousses d’ail

1 branche de céleri

125 g de pruneaux dénoyautés

125 g de raisins secs

2 courgettes

6 à 8 pommes de terre

piment de Cayenne

250 g de tomates cerises

1 bouquet de coriandre

poivre du moulin

huile d’olive

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Préparation de la recette

1Allumer le four à 200°c.

2 Peler les oignons, l’ail et les pommes de terre.

3 Laver le céleri.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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ail coriandre courgettes céleri oignons rouges piment pomme de terre poulet pruneaux raisins secs tomate cerise

Publié le 9 février 2017 à 11h42, Modifié le 26 octobre 2018 à 20h56

Accord mets et musique

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