Découvrez la Slata Méchouia, une délicieuse salade, typique de la cuisine tunisienne. C'est une recette familiale, à base de légumes grillés (tomates, poivrons, ail), d'olives et de câpres. La salade Méchouia, servie froide, est l'accompagnement idéal pour les repas estivaux ou pour apporter une touche méditerranéenne à votre table. Les légumes grillés ajoutent une note fumée et un goût exceptionnel à cette salade fraîche et rafraîchissante.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Spaghetti, thon, olives et câpres.
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