Galettes Turques farcies à la viande de bœuf hachée et poivrons.
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La méthode la plus efficace et la plus rapide pour éplucher des peaux fines.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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