1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Chantilly et cromesquis de pommes de terre, gravlax et légumes printaniers
Chantilly et cromesquis de pommes de terre, gravlax et légumes printaniers
Chantilly et cromesquis de pommes de terre, gravlax et légumes printaniers

Chantilly et cromesquis de pommes de terre, gravlax et légumes printaniers

Quelques mots sur cette recette

Une composition pour découvrir la pomme de terre

Voir la recette
Recette ajoutée le 26/04/16  -  Mise à jour le  05/05/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Velouté de camembert
Purée du chef à la vanille
Gratin de pommes de terre à la cancoillote

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Saumon gravlax fumé
Saumon gravlax fumé

Saumon saumuré et fumé à froid.

Crêpes vonnassiennes
Crêpes vonnassiennes

Des crêpes à base de pommes de terre cuites à servir en garniture de viandes et volailles.

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Le saumon, un poisson que tout le monde adore !
Le saumon, un poisson que tout le monde adore !

Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier.

A la découverte du radis noir
A la découverte du radis noir

Il paraît que le radis noir permet de "nettoyer" l'organisme. Alors pourquoi s'en priver ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0