Tarte champignons, comté et noisettes

Une simple recette de tarte salée feuilletée pour mettre en valeur les champignons bruns.

Des envies de comté qui me prennent et un petit paquet de levure fraîche au frigo...tout cela donne la réalisation d'une recette bien de chez nous trouvée par hasard. Cette recette méconnue allie pâte brioché, crème et comté. A déguster avec une bonne soupe quand il fait froid dehors.

Un potimarron un peu délaissé n'a pas fini en soupe pour une fois mais dans une quiche assez colorée. C'est quand même assez agréable de ne pas trop se casser la tête et de déguster quelque chose d'assez simple.