Docteur chocolatine - Page 8

Recettes de Docteur chocolatine

Pommes au four ultrafondantes façon hasselback
Pommes au four ultrafondantes façon hasselback

La méthode hasselback, ce n'est pas que pour les patates. Testez la pour des pommes et vous obtiendrez un dessert fruité tout à fait équilibré

Boeuf bourguignon à l'ancienne
Boeuf bourguignon à l'ancienne

Retrouvez le goût de la bonne viande de boeuf mijotée avec cette recette.

Confiture poire, ananas et anis vert
Confiture poire, ananas et anis vert

L'ananas ajoute une touche tropicale bien agréable à cette confiture très parfumée. Poires ananas, une superbe association qui fera votre bonheur dès le réveil avec un petit déjeuner gourmand au programme. Une recette facile à réaliser au plus vite !

Gâteau au yaourt à l'orange
Gâteau au yaourt à l'orange

Un gâteau au yaourt tout simple pour profiter des agrumes

Purée de céleri à la crème de marron
Purée de céleri à la crème de marron

Un accompagnement original qui aura du succès pour les fêtes

Praliné de cacahuètes
Praliné de cacahuètes

Les fans de cacahuètes vont succomber direct à cette pâte à tartiner ultra gourmande

Café latte à la crème de marrons
Café latte à la crème de marrons

La pause café s'impose surtout si elle est gourmande comme celle que je vous propose avec cette recette de café latte à la crème de marrons. En fonction de l'heure de la journée, je vous suggère de diminuer ou d'augmenter les proportions de café. A accompagner de cookies maison !

Jarret de boeuf, abricots secs et miel
Jarret de boeuf, abricots secs et miel

Les plats réconfortants et reposants du week-end sont idéaux quand on est fatigué et que l'on a envie de rester au chaud. Voici donc pour vous une délicieuse recette sucrée salées de jarret de boeuf. La viande est tendre, imprégnée des saveurs de la sauce.

Cake à la ricotta et citron vert
Cake à la ricotta et citron vert

Un cake tout doux pour le petit déjeuner

Tarte rhubarbe, mangue, vanille et streusel
Tarte rhubarbe, mangue, vanille et streusel

Une tarte très gourmande pour apprécier la mangue et la rhubarbe

Porridge réconfortant à la crème de marrons, poires et noisettes
Porridge réconfortant à la crème de marrons, poires et noisettes

Rien de tel que le porridge pour lutter contre la fatigue dès le petit déjeuner

Curd de groseilles
Curd de groseilles

Les groseilles peuvent aussi se tartiner

En ce moment

Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération
La pomme de terre fait son tour de France
La pomme de terre fait son tour de France
A chaque région sa spécialité
Les aventures de Tatin
Les aventures de Tatin
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
Et si on se faisait une soirée croques ?
Et si on se faisait une soirée croques ?
La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.