Conviviales, chics, faciles et rapides à réaliser, les verrines font toujours l'unanimité. Déclinables à l’infini, amusez-vous à former des couches d'ingrédients de votre choix dans de jolis contenants de verre.
Veloutés, mousses, crevettes, dés de légumes, noix de saint-jacques émincées, cubes de fromage frais...Associez les saveurs et les couleurs en harmonie. Pour finir en beauté votre repas, pensez à les proposer en version sucrée.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
En cocktail, entrée, plat ou dessert, ajoutez une touche glamour à votre réveillon.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0