Une soupe express en 5 minutes de préparation et un petit passage au four avant. Idéale quand il fait chaud et qu'on a pas envie de passer trop de temps en cuisine. En plus c'est aussi l'occasion de découvrir une autre façon d'apprécier l'aubergine.
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En cuisine avec The Stone Roses - Fools Gold
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L'aubergine est sublimée par le chef londonien Yotam Ottolenghi dans cette recette savoureuse et épicée.
Par ces fortes chaleurs, pensez au gaspacho pour vous rafraîchir
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