Une explosion de saveurs pour ces aubergines farcies au quinoa, noix et champignons, accompagnées d’une sauce au yaourt à la menthe. Un plat relativement sain, nourrissant et sans gluten.
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Une musique partagée par Rosenoisettes pour accompagner une recette de caviar d'aubergines aux tomates cerises.
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Un plat tout doux, sans gluten, nourrissant et savoureux associant courges delicata au curcuma, quinoa et pesto de menthe.
Malgré leur extrême simplicité à réaliser, ces millefeuilles d’aubergine constituent une entrée élégante qui fait toujours son petit effet auprès des invités, sans pour autant que vous ayiez besoin de passer des heures en cuisine pour l’entrée. Vous pouvez également les servir en plat principal, accompagnés de quinoa ou de riz.
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