Gâteau d'anniversaire

Quelques mots sur la recette

Un biscuit brownie moelleux et son croustillant pralin-gavottes Crèmes diplomates au praliné et à la fève tonka Une pure gourmandise pour un gâteau d’anniversaire...!

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Brownie Fondant aux Cerises Confites.

Un chef dans votre cuisine !

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Brownie technique
Brownie

Les brownies comme les cookies sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.

Glace pralinée video
Glace pralinée

A base de crème anglaise

Millefeuille craquant au chocolat technique
Millefeuille craquant au chocolat

Feuilletage croustillant au chocolat et crème pralinée.

Brownie aux noix fraîches et spéculoos technique
Brownie aux noix fraîches et spéculoos

Un gâteau américain à la mode de chez nous.

Cupcakes chocolat blanc pralinés technique
Cupcakes chocolat blanc pralinés

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

Commentaires

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