Qui ne s’est pas posé la question ? Par quoi puis- je remplacer le beurre ? Par obligation souvent ...pour la santé...Pour limiter les matières grasses animales...Pour prendre soin de sa ligne…Par goût tout simplement…Donc voici mes petites astuces…Pour remplacer le beurre dans diverses recettes
Voir la recetteDu pain sur la planche ou nourrir sa tribu partage également ces recettes.
Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Moules gratinées en persillade.
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