Envie de curry de poulet aux carottes multicolores ? Découvrez cette recette d'épices et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Continuons nos expériences de lacto-fermentation. Cette fois avec des choux de Bruxelles. La lacto-fermentation est l'outil idéal pour éviter le gaspillage alimentaire ! Des légumes en trop ? On les place dans un bocal, on les couvre avec de l'eau salée et on les retrouve avec bonheur un ou deux mois plus tard.
Voici un très bon plat d'hiver, plein d'énergie gustative, et qui réchauffe ! A servir avec de la crème aigre, du cheddar rapé et des chips de tortilla.
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