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Voilà un gâteau qui rappelle l’enfance, le fameux gâteau roulé ! Ce qui est génial avec ce biscuit, c’est qu’on peut l’utiliser aussi bien pour faire la traditionnelle bûche de Noël que pour un goûter avec les enfants ! Il suffit simplement de changer la garniture et la décoration ! Par contre, il y a quelques astuces à connaître pour ne pas le louper...

Une belle recette classique de nos bistrots français.

+ tuto chaussons de danse

Découvrez comment réaliser facilement un sirop de sucre sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !

La recette du sponge cake, le gâteau éponge d'origine anglaise. Une génoise à la texture dense et riche, parfaite pour un layer cake ou un gâteau en pâte à sucre.

Découvrez comment réaliser facilement une crème Namelaka sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Je me lance rarement dans le cake design, mais cette fois-ci, le défi était de taille : un gâteau d’anniversaire pour une petite fille. Et je dois avouer que j’étais plutôt fière du résultat ! Sous son décor fleuri de marguerites se cache un molly cake au cacao, garni d’une chantilly mascarpone aux framboises fraîches, puis recouvert d’une crème au beurre à la meringue italienne. Un gâteau généreux, prévu pour 18 convives… à adapter selon vos besoins !

Un gâteau pour le printemps qui saura être apprécié à sa juste valeur !

Pour la décoration de gâteaux.

Des petits sablés en forme de noix, tout à fait gourmands avec leurs garniture aux noix.

Intéressé par la réalisation d'une recette de gâteau un minion supporter du benfica ? Suivez cette recette de victoria sponge cake et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Recette toute simple et rapide à faire.