Snack healthy au quinoa soufflé et chocolat

Voice une recette de Pâtes aux asperges vertes et Pesto, parfaite pour le printemps ! J’ai choisi un Pesto à la Pistache pour rester dans le vert, mais vous pouvez tout à fait choisir un pesto classique ou même essayer avec ma recette de Pesto à l’Estragon.

Comment ravir petits et grands ? Avec des frites ! Pendant très longtemps, je pensais que les frites faites maison au four ne valait pas la peine, car elles ne seraient jamais aussi bonnes que les frites cuites à la friteuse. Je me suis bien trompée ! Après avoir testé plusieurs recettes, j’ai trouvé la recette parfaite de frites maison qui soient saines et croustillantes à la fois.

En hiver, les fruits de saison se font rares, cependant il existe un fruit souvent oublié qui est parfait pour donner de la fraicheur à vos plats d’hiver : le kaki ! Voici donc une recette de Lentilles au kaki rôti au thym.