1Faites fondre le chocolat
au bain marie ou 40 secondes au micro-ondes (température moyenne). Au micro-ondes, ajoutez un peu de lait pour ne pas que le chocolat crame.
2Lorsque le chocolat est lisse, recouvrez-en toute la surface des moules à l’aide d’un pinceau. Mettez au frais 15 min.
3Pendant ce temps mélangez la noix de coco et le lait concentré dans un bol.
4Astuce : si vous n’avez pas de moules individuels, utilisez un moule à tarte ou à cake que vous recouvrez de papier cellophane pour faciliter le démoulage.
5Sortez vos moules du frigo et remplissez-les du mélange coco-lait concentré. Recouvrez le tout d’une fine couche de chocolat fondu toujours à l’aide d’un pinceau.
6Déposez-le tout au frais jusqu’au lendemain pour que vos bouchées se figent.
7Et voila, après quelques heures au frigo, démoulez vos bouchées et faites-vous plaisir en dégustant ces « bounty » fait maison !!