La pâte de curry vert maison

Des moules marinière aux parfums d'Asie pour varier les plaisirs.

Cette sauce au nom aussi délicieux que le goût est une spécialité argentine (mais on la retrouve aussi au Paraguay, en Uruguay ou au Chili) à base de persil, piment et condiments divers qui sert d’assaisonnement voire de marinade pour les viandes, volailles ou poissons grillés.

Nouilles froides aux légumes, recette du Sichuan.