Biscuits citron confit, gingembre, chocolat

Ici on adore les biscuits, un de nos favoris est le croquant aux amandes. En pleine période "citron confit" il est évident qu'il me fallait tenter ces biscuits !


Les pistaches et amandes se marient à la perfection avec le citron et le gingembre confit, c'est peps en bouche, ça croque sous la dent avec un petit goût de reviens-y, comme ils sont fins et léger on ne se contente jamais d'un seul, te voilà prévenu !

Recette rapide et délicieuse, des biscuits croquant dehors et moelleux dedans au bon goût de chocolat relevé par le peps du gingembre.

cake aux parfums du soleil.