L'aventure du pain au levain

L'aventure du pain au levain
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

L'aventure du pain au levain pain levain

Quelques mots sur la recette

Une croûte démentielle, croquante, chantante, une mie alvéolée, humide, grasse et équilibrée. Côté gout des arômes prononcés, plus de caractère et une meilleure conservation.

Accords

 musique

Coeur avec les doigts ;-)

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