Pain fait maison à partager pour trempouille au Mont d'Or

Pain à partager pour trempouille au Mont d'Or

Name: Pain à partager pour trempouille au Mont d'Or
Prep time: 30 min
Cook time: 37 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pain
Ingredients: 500gr de farine; 30cl d'eau; 2 càc rase de levure boulangère déshydratée; 2 càs d’huile d’olive; 1 càs d’herbes de Provence; 1 càc de sel; un Mont d'Or (ou Vacherin) au lait cru

Isabelle

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 37 min

Ingrédients

6 personnes

500 g de farine

30 cl d'eau

2 càc rase de levure boulangère déshydratée

2 cas d’huile d’olive

1 cas d’herbes de Provence

1 càc de sel

1 Mont d'Or (ou Vacherin) au lait cru

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Au moment de servir, ce pain est posé au centre de l'attroupement et chacun déchire les boules pour faire trempouille dans un fromage chaud, filant et coulant. Le pain a été préparé le matin pour être dégusté le soir, la croute était croquante et l'intérieur moelleux, parfait. Accompagné d'un verre de vin blanc frais, c'est convivial et délicieux, à refaire sans hésiter en toutes occasions.

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boulange comfort food fromage hiver pain vacherin

Publié le 30 décembre 2015 à 11h10, Modifié le 4 janvier 2025 à 12h02

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain à partager pour trempouille au Mont d'Or

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Une belle recette à préparer en écoutant Eric Clapton - Heart of a Child

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