1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Courge butternut
Courge butternut
Courge butternut

Courge butternut

jardin-des-gourmands.com jardin-des-gourmands.com

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Quelques recettes avec cette courge musquée, fondante et sucrée, que l’on retrouve dès l’automne et tout le long de l’hiver sur nos marchés.

Voir la recette
butternut courge légumes fruits salé
Recette ajoutée le 13/10/18  -  Mise à jour le  15/10/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

jardin-des-gourmands.com partage également ces recettes.

Crumble salé butternut et bacon
Crumble salé butternut et bacon
Je vous propose de cuisiner la courge Butternut en réalisant un crumble salé. C’est simple à préparer, léger et savoureux. Son association avec du bacon et le moelleux de la ricotta contraste avec la pâte à crumble, enrichie de poudre de noisettes. Présentez ce crumble salé avec une salade de type scarole ou mâche… bon appétit.
Gratin de butternut sauge et moutarde
Gratin de butternut sauge et moutarde
La courge butternut est fine et gouteuse. On l’a trouve dès l’automne et tout l’hiver sur les marchés. Je vous propose de la cuisiner en gratin un peu à la façon d’un gratin dauphinois.
Frites Butternut au four
Frites Butternut au four
Une nouvelle façon de consommer ce légume : en frites ! C'est délicieux.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Crème de potiron marinière
technique
Crème de potiron marinière

Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.

Soufflé au potiron
technique
Soufflé au potiron

Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern.

Réussir une crêpe party
pratique
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Faire ses beignets maison
pratique
Faire ses beignets maison

Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !

Une butternut de courge !
recettes
Une butternut de courge !

Une délicieuse courge aux arômes de beurre.

Que faire avec la courge spaghetti ?
recettes
Que faire avec la courge spaghetti ?

Une courge étonnante qui s'apprête de nombreuses manières.

Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
recettes
Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?

La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.

Les courges, ce n'est pas que pour Halloween !
recettes
Les courges, ce n'est pas que pour Halloween !

Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.

Plus de recettes

Accord mets et musique

Fausse note ! Média non reconnu ! Etes-vous certain d'avoir saisi une URL correcte ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0