Gratin de courgettes

Pour ensoleiller nos repas de début d’automne, ce velouté est léger et sans gluten. A consommer pour se sentir bien !

Courgettes, curry et mimolette, pour des muffins salés très moelleux : à présenter lors d’un brunch ou à emporter dans le panier pique-nique pour les déguster chauds, tièdes ou froids. N’hésitez pas à utiliser des courgettes de Nice : leur chair fine et fondante s’accommode bien avec le curry. Quant à la mimolette, ses arômes délicats de noisette subliment ces muffins !

Je vous présente ma version de lasagnes absolument délicieuse.