Faire son vin maison

Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

Sauce montée au beurre sur vin réduit au miroir.

Et échalotes sautées à la graisse d'oie.

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.