J’ai utilisé du poiré que j’avais ramené d’un séjour en Normandie mais vous pouvez aussi utiliser du cidre normand à la place.Désolée si les photos ne sont pas extras car les convives avaient faim !
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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de velouté à la châtaigne et à la sauge.
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