Une tarte à base d'asperges et fromage à raclette originaire de la Suisse
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Tarte aux trois poivrons confits.
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