Jeanine SAUMADE

Des Tortillas sans gluten ni lait ni lactose à réaliser facilement à la maison pour un apéro sympa !

Cette année, je n'avais pas encore préparé de bûche alors je me suis lancée avec cette bûche roulée garnie d'une ganache montée au chocolat et d'un croustillant praliné un peu à la façon du gâteau royal au chocolat que j'adore... et je ne sais pas quoi vous dire d'autre à part que c'était TELLEMENT bon !

Recette Jamie Oliver

Des tortillas a tremper dans un sauce au fromage fondu accompagné de maïs grillés! Très sympathique!

Pour l'apéro ou en tartine, l'avocat a tout bon!

Aujourd'hui, je vous propose de déguster des quesadillas, vous savez ces galettes de maïs garnies et grillées à la poêle. On va en garnir certaines de guacamole et d'autres de cheddar. Servez les avec une bonne salade verte !

Ce n'est pas la première fois que je réalise des tortillas de blé maison, mais ces feuilles ou galettes sont encore meilleures que les précédentes, tendres, elles se plient facilement et restent moelleuses. Une chouette idée pour le repas du soir.

Vous recherchez une idée de déjeuner léger et délicieux ? Essayez ces wraps concombre-feta-menthe. Un mariage parfait de saveurs rafraîchissantes.

Vous êtes tenté par une recette de tortillas-veau et piment d'oiseau ? Testez cette recette de sucre et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pour une soirée mexicaine.

En-cas (antojito) classique incontournable de la cuisine mexicaine que l'on déguste à n'importe quel moment de la journée, à manger sans couvert de table, simplement pliés en deux.

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de quesadillas : aux oignons nouveaux, au chorizo et au cheddar, à déguster avec une bonne salade verte ou des crudités.