Une tarte qui allie le croustillant avec la pâte sablée, le moelleux avec la crème d'amande, la fraîcheur avec cette ganache à l'estragon et le sucré avec les cerises. Si vous voulez surprendre vos invités avec cet accord, n'hésitez plus, lancez-vous !
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On écoute La cerise par le groupe breton Matmatah lors d'un live au festival Papillons de nuit. Chaudement recommandé !
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Les framboises et le chocolat, c'est une grande histoire !
Un entremets relativement simple à réaliser pour les accros au chocolat.
Ce Fantastik n'est pas très difficile à réaliser et se dévore en quelques minutes tellement il est frais, gourmand, fruité, moelleux et croustillant. Pour réaliser ce délice je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak.
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