Tarte cerises estragon

Tarte cerises estragon
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette

Une tarte qui allie le croustillant avec la pâte sablée, le moelleux avec la crème d'amande, la fraîcheur avec cette ganache à l'estragon et le sucré avec les cerises. Si vous voulez surprendre vos invités avec cet accord, n'hésitez plus, lancez-vous !

Commentaires

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Accord musical

 musique

On écoute La cerise par le groupe breton Matmatah lors d'un live au festival Papillons de nuit. Chaudement recommandé !

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