Name: Gelée de coing
Total time: 30 min
Cuisine: coing
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gelée de coing

JuJuBe

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coing gelée

Recette ajoutée le 08/10/12 - Mise à jour le 15/11/18 .

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Une musique partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner une recette de tarte rustique pommes coings.

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Pâte de coing

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Compote pomme coing

Pour les quantités, chez moi on fait 2/3 pomme, 1/3 coing (à peu près) car le coing est plutôt acide et nécessite du sucre pour être adouci. Mettre plus de pomme évite le sucre surtout si elles sont bien mûres.