Le vrai gratin dauphinois

Quelques mots sur cette recette

Il ressort une recette dite « officielle », la plus « minimaliste » de toute (ça va faire des heureux), qui se compose des ingrédients de base suivants : des pommes de terre, du lait et de la crème (auxquels on ajoute de l’ail, sel, poivre, beurre et muscade pour l’assaisonnement) et c’est tout.