Il y a mille et une manière de manger les asperges et il existe des versions plus gourmandes que d’autres. Je vous propose ici une recette d’asperges gratinées au parmesan… très gourmande et facile à réaliser.
J’aime beaucoup cette recette, car il n’y a pas besoin de pré-cuire les asperges et le résultat est à la fois croquant à l’extérieur tout en étant fondant à l’intérieur.
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Une musique partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner une recette d'asperges blanches à la mousse de parmesan au poivre de kampot.
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Julie Gri partage également ces recettes.
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