✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Book recettes gourmand>
  4. Coques au beurre d'escargot gratinées au parmesan
Coques au beurre d'escargot gratinées au parmesan et à l'ail
Coques au beurre d'escargot gratinées au parmesan et à l'ail

Coques au beurre d'escargot gratinées au parmesan

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Book recettes gourmand Book recettes gourmand
Facile
Préparation : 35 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ces coques au beurre d'escargot gratinées au parmesan plairont sans aucu doute à vos convives. Pour le dressage de cette recette j’ai utilisé des demi-coquilles de burcade.

Voir la recette
ail coques coquillages escargots parmesan
Publié le 29 juillet 2015 à 10h49, Modifié le 7 février 2024 à 13h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Coques au beurre d'escargot gratinées au parmesan

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On passe en cuisine avec Guns N' Roses - November Rain

Des recettes du Chef Simon

Coques poulette
Coques poulette
Chef Simon Chef Simon
A servir en entrée, en cassolette décoquillées ou non.
1
Nettoyage des coques
Nettoyage des coques
Chef Simon Chef Simon
Comment éliminer le sable des coquillages.
2
Appareil fruits de mer
Appareil fruits de mer
Chef Simon Chef Simon
Garniture pour aumonières, quiches, timbales, talmouses, chaussons et bouchées.
4

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Coques gratinées au beurre aux algues et au parmesan de Ma cuisine au fil de mes idées
Huîtres gratinées au beurre d'escargot pour noël de The best recipes
Fregola sardes aux coques et pétales de parmesan de Cuisine en folie
Pommes de terre gratinées au parmesan de Plaisir et equilibre
Escargots de bourgogne au beurre persillé de Épicétout
Escargots bio du berry au beurre noisette, pickles de navet, menthe fraîche et citron confit de Julien medard
Escargots farcis à l'ail et au beurre persillé de Chef papounet
Noix de saint-jacques poêlées au beurre persillé au parmesan de Auxdelicesdemanue
Endives gratinées au jambon et parmesan de Cuisine en folie
Moules gratinées au beurre persillé de Ouest délices
Feuilletés d'escargots au beurre d'ail de Cuisine en folie
Cassolette d'escargots au beurre d'ail de Chef simon

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.