Gratin à mi chemin entre les lasagnes et la moussaka, des feuilles de lasagnes en alternance avec de la riste d'aubergine et de la viande de bœuf hachée, arrosées de crème liquide et de fromage râpé, le tout gratiné au four. Une vraie recette de placard qui fait l'unanimité !
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Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Servie en gratin, en salade ou en sauce, on ne se lasse pas de la pasta.
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