Gratin à mi chemin entre les lasagnes et la moussaka, des feuilles de lasagnes en alternance avec de la riste d'aubergine et de la viande de bœuf hachée, arrosées de crème liquide et de fromage râpé, le tout gratiné au four. Une vraie recette de placard qui fait l'unanimité !
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmandises pour accompagner la recette Lasagne au thon à la provençale.
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Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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