Vanille et chutney d'oignons violets au miel , de quoi accompagner de manière originale les délicates saint Jacques
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Une musique partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner une recette de taboulé à l'orientale.
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Un plat de poisson et de saint jacques dans une sauce crémeuse et vanillée , accompagné d'endives vanillées et caramélisées , léger et gourmand à la fois
Une entrée légère pour les fêtes de fin d'année
un parmentier de poisson bien relevé avec le vadouvan masala indien
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