Bavarois aux kiwis et à la vanille

Je vous propose des biscuits qui pourront constituer des cadeaux gourmands pour Noël pour vos proches. Ces biscuits se conserveront bien dans une boite en fer.

Voici un dessert typiquement angevin extrait du livre "spécialités et recettes des pays de la Loire".

Je vous propose aujourd’hui un dessert dont j’ai pris la recette sur un magazine italien. Vous pourrez le préparer quelques jours avant votre repas. C’est bien pratique quand on reçoit car cela évite la pression de dernier moment. Sortez-le 10/15 minutes avant de le servir.

Pour ce dessert, il faut des pêches très parfumées. Je vous dis cela car je l’ai fait deux fois : une fois avec de super pêches et une fois avec des pêches moins bonnes. Et bien, le résultat n’était pas du tout le même. Cette année, on en trouve vraiment de très bonnes.