Name: Tarte au lait d'Afrique au sud
Total time: 30 min
Cuisine: tarte au lait
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tarte au lait d'Afrique au sud

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

J'ai découvert cette recette sur le site de Plaisir et Equilibre à l'occasion du Catacooking challenge. Je ne connais pas la cuisine sud africaine mais cette recette m'a tout de suite séduite. Sur une pâte brisée cuite à blanc, vient se lover une crème pâtissière légère. Faites-la avec un bon lait fermier acheté au marché.

Voir la recette

bio cuisine légère cuisine rapide cuisine santé farinages lait produits laitiers tarte tarte au lait vanille épices

Recette ajoutée le 11/04/17 - Mise à jour le 22/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte au lait d'Afrique au sud

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner une recette de tarte froufrou.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Tarte briochée au sucre

Une pâte à brioche qu'on laisse doubler de volume et qu'on met dans un plat à tarte avec du sucre, du lait et du beurre pour que ce soit bien gourmand.

Oeufs au lait à la vapeur

On ne pense pas assez à faire des œufs au lait quand c’est la pleine saison des œufs et qu’on trouve du lait, chez les petits producteurs bio, issu de vaches qui broutent à longueur de journées dans les prairies vertes et jaunes tellement il y a des fleurs au printemps. Je vous propose une cuisson au four vapeur ou au cuit vapeur. Cette cuisson préserve bien les bienfaits des aliments.

Oeufs au lait aux framboises

Les oeufs au lait sont un classique de la cuisine française. Ils sont quelque peu tombés en désuétude. C'est dommage car c'est rapide (5 minutes de préparation) et bon marché.