J'ai découvert cette recette sur le site de Plaisir et Equilibre à l'occasion du Catacooking challenge. Je ne connais pas la cuisine sud africaine mais cette recette m'a tout de suite séduite. Sur une pâte brisée cuite à blanc, vient se lover une crème pâtissière légère. Faites-la avec un bon lait fermier acheté au marché.
Voir la recettekilometre-0 partage également ces recettes.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Tarte froufrou.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
