Si vous avez récolté beaucoup de fruits rouges dans votre jardin , vous en avez sans doute encore au congélateur.
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Faites cette recette au dernier moment avec un coulis et du yaourt bien frais. En revanche, ne conservez pas vos framboises au frigo sauf si vous pensez qu'elles ne supporteront pas la chaleur. Le froid casse les parfums.
Si vous avez des framboises dans votre jardin, faites du coulis en grande quantité pour faire plein de desserts ensuite !
Une fois votre coulis fait, celui-là vous prendra 5 minutes avec une chantilly près à l'emploi et à peine 10 minutes avec une chantilly maison.
Une couche de gâteau à la vanille, une couche de coulis de framboises (recette ici) ....et au final une couche d'amandes effilées !
Et bien, moi je dis que ce sont de beaux matins en perspective !
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