Pan bao farci à l’effilochée de viande

les pan bao sont de petits pains asiatiques cuits à la vapeur

Une recette facile d’ailes de poulet marinées

Si vous aimez les laitages, voici le flan vietnamien au lait de coco, appelé bánh gan. Bánh signifie gâteau et gan signifie foie, en raison de l’aspect qui ressemble à celui du foie. D’ailleurs, certains ou certaines ajoutent un peu de poudre de cacao pour lui donner la couleur du foie.